热议:麻辣龙虾尾怎样做好吃 ,拌面绝了
2023-06-08 16:12:42
百科
(资料图)
准备干辣椒、花椒、生姜、葱姜蒜,啤酒一瓶,料酒
冷冻的小龙虾放到清水里,等到完全解冻后,捞出来洗干净
锅中加冷水放小龙虾下锅,加料酒,葱姜蒜去腥
焯水后捞出过凉水
锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,一小块火锅底料
倒入小龙虾,一瓶啤酒翻炒均匀
加入生抽,蚝油,一丢丢盐,一勺糖调味【放少许的糖会有提味的作用,这样虾尾的味道会更好,喜欢口味重点的小伙伴,可以加一丢丢盐】
大火焖至入味2-3分钟然后收汁
美味的小龙虾出锅了,附图一张我自己做的小龙虾,自己根本不够吃