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热议:麻辣龙虾尾怎样做好吃 ,拌面绝了

2023-06-08 16:12:42 百科


(资料图)

准备干辣椒、花椒、生姜、葱姜蒜,啤酒一瓶,料酒

冷冻的小龙虾放到清水里,等到完全解冻后,捞出来洗干净

锅中加冷水放小龙虾下锅,加料酒,葱姜蒜去腥

焯水后捞出过凉水

锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,一小块火锅底料

倒入小龙虾,一瓶啤酒翻炒均匀

加入生抽,蚝油,一丢丢盐,一勺糖调味【放少许的糖会有提味的作用,这样虾尾的味道会更好,喜欢口味重点的小伙伴,可以加一丢丢盐】

大火焖至入味2-3分钟然后收汁

美味的小龙虾出锅了,附图一张我自己做的小龙虾,自己根本不够吃